不管是分娩前还是分娩后，孕妇的饮食都是非常的重要的。孕晚期的饮食可以帮助孕妇在分娩时减轻痛苦，分娩后的饮食则可以帮助产妇快速的恢复元气。

产前饮食：

卷心菜蛤蜊汤

营养：蛤蜊中所含的硒可以帮助准妈妈调节神经，稳定情绪，卷心菜富含叶酸，能提高人体免疫力，预防感冒，卷心菜有助于预防产后出血。

原料：卷心菜，蛤蜊各150克，高汤1碗，葱丝，姜丝，盐，香油各适量。

做法：

1、蛤蜊放入淡盐水中浸泡吐沙，然后冲洗干净，放在沸水中煮一下，捞出，用流水冲洗去泥沙，卷心菜洗净后切丝。

2、起锅热油，放葱丝，姜丝炝锅，下卷心菜煸炒，再加入适量的水煮开。

3、加入蛤蜊，煮至熟透后加适量盐和香油即可。

红薯片炒虾仁猪腰

营养：这道菜中富含膳食纤维，铁，优质蛋白，淀粉，它们是能量的来源。

用料：猪腰2个，红薯片150克，虾仁100克，姜末，葱花各适量，酱油，料酒，白糖，淀粉各适量，盐少许。

做法：

1、猪腰洗净剖开，去白色腰臊，切腰花，用虚无力，淀粉抓拌。

2、起锅热油，用姜末，葱花炝锅，放入腰花煸炒，再下入红薯片，加适量盐，白糖，酱油，料酒，炒熟盛入盘中。

3、另起锅倒油，待油热，放虾仁煸炒，加适量料酒，盐，姜末，葱花炒熟，盖在腰花上即成。

空心菜粥

原料：空心菜、糙米、精盐少许，清水适量。

做法：

1、在锅内放入适量清水、糙米，煮至粥将成

2、加入空心菜、精盐，再继续煮至粥成。

效用：清热，凉血，利尿。孕妈妈临产时食用，能滑胎易产。

糯米阿胶粥

原料：阿胶30克，糯米60克，红糖适量

做法：

1、将阿胶捣碎，糯米煮成稀粥，待粥将熟

2、放入捣碎的阿胶，再加入适量红糖，一边煮一边搅匀，再稍煮2～3分钟

3、每日2次，早晚服用。

功效：此粥能滋阴补虚、养血益气，对面色苍白、少寐(睡得少)、心悸、舌质淡、苔薄白的孕妇，尤为适合。

产后饮食：

牛奶鸡蛋粥

营养：牛奶鸡蛋粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不停，是妇女产补养保健佳品。

原料：牛奶、鸡蛋、小米、红糖

做法：

1、小米淘洗干净。

2、将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。

参归黑鸡汤

营养：该汤益气生血，温中补虚。对于妇女产后气血不足所致的多种疾病，如面色苍白或萎黄、头晕眼花、四肢倦怠、气短懒言、心悸怔忡、食欲减退等病症，均有治疗和补益作用。

原料：土鸡、人参、当归

做法：

1、将鸡宰杀，用沸水烫一下，去毛，剖腹去内脏，清水洗净，待用。

2、把人参、当归用清水洗净，切成片，待用。

3、将沙锅洗净，鸡入沙锅，放清水适量，置于炉上煮，煮至鸡肉烂熟，去骨，入人参、当归再煮约40分钟，再放精盐调味即可饮汤食鸡。